Sladoled od smrdljivog sira hit u Češkoj
N1 Info 10.08.2016 | N1 Zagreb
Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je hit u jednom malom češkom gradu.
Tvarucki je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa. Najčešće se konzumira kao hleb, po mogućnosti s lukom i pivom. "Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled s ukusom sira", rekao je Roman Cincara, vlasnik kafića u mestu Lostice i proizvođač neobičnog sladoleda . Da bi uravnotežio ukuse on u sladoled dodaje šećer i druge sastojke. Miris sira gubi se zbog niske temperature. Tvorac sladoleda od smrdljivog sira je
