Škola kuvanja Paelja sa plodovima mora

Za dve osobe potrebno je: 300 g mešavine smrznutih plodova mora, 150 g boranije, glavica crnog luka, čen belog luka, crvena paprika, 2 paradajza (oko 150 g), 3 kašike maslinovog ulja, 400 ml povrtnog bujona, 200 g pirinča kratkog zrna, limun, peršun, prstohvat šafrana, so i biber. 1 Boraniju operite, očistite i skuvajte u ključaloj, slanoj vodi oko 10 minuta. U međuvremenu, crni i beli luk oljuštite i sitno iseckajte. Papriku izrežite na