Pita od paprika i patlidžana
Kurir 17.08.2016
SASTOJCI 1/2 kg gotovih kora za pitu 1 dl ulja 2-3 grilovana patlidžana 1 kg pečenih paprika 4-5 čenova belog luka peršunov list so, biber, biozačin
PRIPREMA 1. Patlidžane iseći na kriške i grilovati ih u tiganju na malo ulja. Papriku oprati pa je ispeći (u rerni ili tiganju), oguliti je i iseći na na duže trakice kao i grilovani patlidžan. 2. Sve začiniti solju, biberom i biozačinom, dodati ispasiran beli luk i sitno seckan peršunov list. 3. Uzimati po tri kore za jednu štrudlu, svaku nauljiti i puniti nadevom od patlidžana i paprike. Zarolati, štrudle staviti u nauljenu tepsiju i peći u
