Batat osvaja srpsko tržište

i tvrdi da ona može biti isplativija od proizvodnje tradicionalnih kultura poput kukuruza i pšenice, ali zahteva i mnogo više vremena i pažnje, počevši od pripreme zemljišta, rasada, sadnje, zaštite od korova, vađenja iz zemlje, skladištenja. Uz to, napominje Peršić, veoma su važni vremenski uslovi jer batat, kao tropska biljka, ne podnosi niske temperature. On ističe da batat postaje sve popularniji među srpskim potrošačima jer građani postaju