Boranija, prirodan antioksidant
Story 04.09.2016 | Piše: Milica Prelević
Sа svojim blаgo slаtkim ukusom i minimalnom kalorijskom vrednošću, ovo povrće nudi brojne hrаnljive mаterije, od dijetetskih vlаkаnа do esencijаlnih minerаlа koji blagotvorno utiču na zdravlje čitavog organizma
Boranija (Phaseolus vulgaris) veoma je hranljivo povrće iz roda mahunarki. Poreklom je iz Meksika, u Evropu je doneta u 16. veku, a danas se koristi u ishrani u skoro svim zemljama sveta. Postoji mnogo vrsta boranije, a neke od poznatijih su: tiber, nerina, lodi, fruidor, šumadinka, zlatna olovka, unidor, kineska, italijanska… Po boji, deli se na zelenu, bledožutu, žutu ili šarenu, po dužini na dugačku, srednju ili kratku, a po obliku na
