Gurmanluci od pilećeg mesa
Večernje novosti 24.09.2016
Pripremite jela od piletine na nekoliko načina kao zapečenu piletinu sa pečurkama, u krem sosu, u italijanskom stilu, kao aromatično povrće ili na španski način
NA ŠPANSKI NAČIN Za 4-6 osoba potrebno je: 1 celo pile od 1,2 kg, 200 g salame ili šunke isečene na kocke, 16 crnih maslina bez koštice, 100 ml belog vina, ml 500 paradajz sosa, 1 žuta paprika iseckana na kocke, 1 kašika seckanog belog luka, 1 kašika aleve paprike, maslinovo ulje, so i biber. Isecite pile na osam komada. U tiganju zagrejate malo maslinovog ulja na srednjoj temperaturi i kratko ispržite piletinu 3-5 minuta dok ne porumeni.
