(Foto) Pohovana, punjena i pečena: 10 recepata za jela od paprike!
Kurir 04.10.2016
Pohovane, pečene ili punjene paprike, brusketi sa paprikom ili, pak, pasta, idealni su predlozi za porodični ručak, a svi ljubitelji ovog povrća uživaće u pikantnim ukusima
Paprika je odličan izvor vitamina C - sadrži do četiri puta više ovog vitamina od, recimo, pomorandže. Crvena paprika obiluje i beta-karotenom, kao i vitaminima B6 i A. Ovo povrće je dobro za cirkulaciju krvi, jačanje apetita, poboljšava varenje, vid, i umanjuje tegobe kod ateroskleroze. Naime, paprika sadrži citrin, koji kapilare čini elastičnima. Takođe, sadrži i oko 20 spojeva iz grupe karotenoida, koji su prirodni antioksidansi i sprečavaju
