Rogatica: Na trpezi i krompir ljubičaste boje
Blic 06.10.2016 | 058.ba
Kao i mnogi drugi Rogatičani, posebno oni koji su rođeni na Borikama, i Žarko Racković iz sela Obadi, bavi se proizvodnjom krompira.
Uz krompire različitih sorti i tradicionalnih boja kore i „mesa“ – belih, žutih ili crvenih, on je, na poljoprivrednoj izložbi u Rogatici predstavio krompir čija je unutrašnjost ljubičaste boje, piše 058.ba – U mojoj porodici ovo je staro seme za čije poreklo i ime sorte ja ne znam. Sa njim dekorišemo trpezu, ukusan je za jelo i ne daje veliki rod, a zbog karakteristične boje sejemo ga svake godine - rekao je Žarko. Vojislav Trkulja, direktor