U: Kikindi danas zamirisao "Banatski fruštuk"
Blic 08.10.2016 | Rada Šegrt
Na početku svakog novog dana kod Banaćana je najvažniji doručak, pa su tako i organizatori manifestacije "Dani ludaje" jutros za svoje goste pripremili banatski fruštuk. Na stolove i štandove izneli su tradacionalna jela i tako gradski trg pretvorili u najveću "gostinsku sobu jugoistočne Evrope", kako je to jednom definisao Raša Popov.
Za posluženje je bilo svega u izobilju, a najviše prave domaće hrane, koju su pripremile žene iz mesnih zajednica, udruženja žena i kikindskih sela. Zamirisale su sveže bosanske pite, vojvođanske pogačice s čvarcima, banatske gibanice i mađarski kolači. - Služimo kiflice, štrudle, gibanice, pite, proje i sve je od testa koje smo same teglile. Umesile smo i slatki hleb od ludaje i pekmez od bundeve. Sve što može da se pravi sa jabukom može da se
