Ovo je recept kome nećete moći da odolite a ključ je u jednom sastojku
Blic 14.10.2016 | Promo
Kako vam zvuči - sočna piletina u crnom pivu? Lepo hrskavo meso koje se topi u ustima sa dodatkom lagane karamelizacije koje može da mu da samo karamelizovani slad iz pravog crnog piva? Evo kako možete pripremiti ovu poslasticu.
Za 4 osobe je potrebno: - 3 pileća bataka sa karabatkom ili manje pile, - 250 ml Zaječarskog crnog piva, - 100 gr pančete, - 200 gr šampinjona, - 1 šargarepa, - so, biber u zrnu, - 2 lista lovora, - sveže začinsko bilje po želji (timijan, peršun...) NAČIN PRIPREME: Batake odvojte od karabataka, a ako koristite celo pile, isecite ga na komade veličine bataka, prebacite ih u posudu i prelijte Zaječarskim Crnim pivom. Dodajte sitno seckanu
