I sir postaje izvozni adut

SJENICA - U saradnji sa nadležnim republičkim zavodima i institucijama, opština privodi kraju zaštitu i brendiranje sjeničkog sira. Najpoznatiji prehrambeni proizvod sa Peštera će tako - kao evropski i svetski brend, sa zaštićenim geografskim poreklom i tehnologijom proizvodnje - već od Nove godine, u znatno većim količinama, krenuti na sve meridijane. Sjenica, međutim, preduzima i potrebne mere da Pešterska visoravan, na kojoj se u netaknutoj