Brokoli - za jači imunitet (FOTO)
Story 20.11.2016 | Piše: Ksenija Konić
Zimski meseci možda nude manji izbor povrća, ali to ne znači da je ono što možemo da kupimo na pijacama manje hranljivo ili zdravo. Najbolji primer jeste ovaj zeleni cvet, koji sadrži brojne vitamine i minerale, a ima i snažna antikancerogena svojstva.
Brokoli vodi poreklo iz Male Azije, a u Evropi je jedino bio poznat na području Italije. U 16. veku Katarina Mediči isporučila ga je za Francusku, odakle je pod nazivom italijanska špargla dospeo i u Englesku. Američki predsednik Tomas Džeferson u 18. veku uveo je brokoli u poljoprivredu Amerike, na početku samo kao probnu biljku. Najnovija istraživanja upućuju na to da je brokoli posebno dobar u borbi protiv mnogih bolesti i često ga nazivaju
