Paprike u medu I grožđe sa ljutim papričicama: Kakve sve specijalitete možete naći na Sajmu etno hrane
Blic 24.11.2016 | Dunja Tulimirović
Etno nikada ne izlazi iz mode, naročito kada je reč o starim receptima, ukusima detinjstva i zdravim seoskim namirnicama. Ipak, na Sajmu etno hrane i pića koji se održava na Beogradskom sajmu sve do subote, etno je dobilo i trendi obrt, pa se na štandovima našlo i mnoštvo posve neobičnih, ali neodoljivih poslastica.
„Blic“ je za vas izdvojio 10 najinteresantnijih. 1. KAFA OD ŽIRA Škap kafa od prženog hrastovog žira možda nije pogodna za trač partiju sa drugaricama, ali će poboljšati stanje krnve slike, zahvaljujući tome što je puna gvožđa. Može da se pravi kao domaća ili bela kafa, ili u kombinaciji sa medom kao namaz – rekla nam je Aleksandra. 2. SLATKO OD VIŠNJE I CRNOG BIBERA Stare recepture naših baka, uz moderan obrt, namamile su Engleze, na čijem se