Zimski hit: Kroz hladne dane uz vitaminsku salatu zdravlja!
Story 07.12.2016 | Izvor: Eparhija-sabacka.com

Ispratite recept te napravite ovu ukusnu zimsku satalu. Mediteranski pojas naprosto se "kune u nju", odlična je za vaše zdravlje, a lepa je i na oko pa privlači i one koji nisu vični isprobavanju raznih jela...
Sastojci: 100 g patlidžana So 2 cikorija salate 4 kašike maslinovog ulja Po 1/2 crvene i zelene paprike Sok od jednog limuna Biber Malo šećera Kašika kapra Nekoliko grančica peršuna Priprema: Oprati plavi patlidžan, obrisati ga i iseći na šnite debele oko 2 cm, posoliti i ostaviti da stoji oko pola sata, a zatim ocediti. Očistiti cikoriju, pokidati listove, oprati je, ako su listovi veliki mogu se iseći na manje. Oprati paprike, očistiti i iseći