Kako prepoznati i izabrati sveže meso za vašu novogodišnju trpezu

Uoči Božića mnogi od nas štete ne bi li svojoj porodici priuštili bogatu trpezu. Međutim, često se događa da se od onoga što smo sanjali na stolu nađe nešto potpuno neočekivano. Ili bar niste na vreme predupredili da to toga ne dođe? Obično se greške događaju po pitanju mesa koje kupujemo, a ono je kao što znamo kralj svake trpeze i zato bi trebalo da bude sveže i ukusno. Da biste sprečili vašeg mesara da vam da ono to on želi i za ono što trvdi