Ovaj recept ćete rado sačuvati: Bećar paprikaš sa krajnje neobičnom mešavinom povrća
Story 09.01.2017 | Izvor: Vegetarijanska kuhinja
Novi način pripreme plavog patlidžana! U marinadi i mešavini začina rasplamsaće sva vaša čula...
Sastojci: 4 srednja patlidžana 3 dl maslinovog ulja 2 glavice luka 200 g paradajza 2 manja korena celera 70 g kapara 30 g seckanog peršuna 20 g seckanih crnih maslina 2 kašike pinjola 1 dl sirćeta 20 g šećera so biber Prstohvat mlevene ljute paprike listovi salate Priprema: Patlidžanima isecite peteljke, oljuštite ih i iseckajte na kockice. Luk očistite i sitno naseckajte, a korenove celera oljuštite i takođe iseckajte na kockice. Četvrtinu