Savet plus Savršen pire krompir
Večernje novosti 25.01.2017 | Ž. P.
Prvo izaberite pravi krompir, najbolje beli, secite ga na jednake delove (idealna dužina 4 cm), vodu posolite pre nego što ga stavite, krompir potopite u hladnu vodu....
GOTOVO da nema osobe koja ne voli pire krompir i mada deluje da je jelo jednostavno, ne ispadne uvek ukusno. Evo šta savetuju iskusni kulinari. Prvo izaberite pravi krompir, najbolje beli jer crveni postaje lepljiv kad se gnječi. Secite ga na jednake delove (idealna dužina 4 cm), nikako na komadiće jer će upiti mnogo tečnosti. Vodu posolite pre nego što ga stavite, što će doprineti boljem ukusu. Ako zaboravite, to uradite odmah nakon ceđenja.
