Fokus samo na šećeru nije odgovor na gojaznost
Danas 01.02.2017 | Piše: www.ft.com Piše: K. Ž. P
Vlade širom sveta označavaju šećer kao glavnog krivca za sve prisutniju gojaznost, ali prema jednom nedavnom istraživanju, to nije tačno. Naučnici sa Univerziteta u Glazgovu kažu da su masti odgovorne za veći doprinos gojenju kod gojaznih osoba nego šećer. Ovo istraživanje, objavljeno u časopisu International Journal of Epidemiology, zaključuje da je ,,gojaznost povezana sa većim unosom šećera ali je ta veza slabija nego sa drugim mikro