(Video) Ne dozvolite da vas prevare! Evo najboljeg načina da prepoznate pokvareno meso
Kurir 03.02.2017
Kontrola boje i mirisa je osnovna jer može biti najsigurniji pokazatelj da li je meso pokvareno ili ne, bez obzira na rok trajanja koji nije prošao.
Kada kupujete meso potrebno je da verujete očima, kao i čulu mirisa. U suprotnom, trgovci će vas prevariti! Danas je veoma teško biti siguran u činjenicu da: ako se meso nalazi u samoposlugama ili mesarama, ujedno znači i da je prethodno prošlo sve "zakonske propise" i da je sveže, odnosno da nije pokvareno. Kontrole kvaliteta jesu redovne, ali neke nisu baš uvek detaljne. Zbog toga se lako prave propusti, ali postoji i puno "crnih rupa" u
