Pravi se brzo i topi se u ustima: Domaća pica sa belim lukom i sirom (RECEPT)
Story 04.02.2017 | Izvor: Stil,gastro.24sata.hr
Domaća pica sa belim lukom je savršena za lenji vikend. Pravi se brzo, a ukus toplog testa sa dosta sira i belog luka je prava fantazija.
Za testo vam je potrebno: 500 g oštrog brašna + za podlogu; 10 g soli; 1 kesica suvog kvasca; oko 400 ml hladne vode; malo maslinovog ulja. Postupak pripreme: Brašno i so dobro pomešajte u velikoj posudi. Suvi kvasac dodajte u hladnu vodu i promešajte. Smesu vode i kvasca dodavajte polagano u posudu s brašnom i soli. Sve dobro premesite dok se ne poveže u homogeno testo. Premestite testo na pobrašnjenu podlogu i mesite 10 minuta dok ne dobijete
