Tone dimljenog mesa na zlatiborskoj „Pršutijadi”
Politika 10.02.2017 | Branko Pejović
Prvi put u Mačkatu predstavljeni i tradicionalni proizvodi iz susednih država: istarski i njeguški pršut
Mačkat – Počela je danas i ceo vikend traje 17. „Pršutijada” u Mačkatu pod Zlatiborom. Tone rumenog dimljenog mesa iz domaće radinosti ovih sela – pršute, slanine, kobasice, stelje, čvaraka, kavurme – izneto je na sajamske tezge i uz popuste ponuđeno kupcima. Zasvirale su trube, zaigralo kolo, odjekuju zdravice i okreću se jaganjci u slavu domaćinske proizvodnje, najbolje pršute i vekovne tradicije. Ovaj sajam okupio je 16 proizvođača
