Napravite kosovsku filiju i raspamrtite vaše ukućane: Pita sa ukusom ljubavi (RECEP)

Filija je stari kosovski specijalitet, koji se priprema na ognjištu, pod sačem. Potrebno je odvojiti malo vremena, strpljenja i ljubavi, i od par sastojaka nastaje izvanredno ukusna pita! Filija se može ispeći i u rerni šporeta, samo je važno postaviti tepsiju visoko, odmah ispod grejača. Sastojci: 500 gr brašna, 700 ml vode, 3 jajeta, kašičica soli, 300 g kajmaka. Priprema: Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo gušće nego za palačinke.