Idealne uz kafu ili čaj: Napravite sami piškote (RECEPT)
Story 06.03.2017 | Zadovoljna.hr
Najčešće ih koristimo za tiramisu ili razne torte, ali piškote su fini keksić koji može da se jede i samostalno
Priprema: 1. Razdvojite žumanca od belanaca. Umutite žumanca dok se ne zapene, pa polako dodajte polovinu pripremljene količine šećera (30 g) i vanillin šećer. 2. Mikserom umutite belanca dok ne očvrsnu i počnu da se pretvaraju u sneg. Nastavite da mutite i pritom u nekoliko navrata dodajte drugu polovinu šećera (30 g). Na kraju ćete dobiti čvrsti sneg. 3. Sneg polako umešajte u žumanca. Pomešajte oštro brašno, gustin i prašak za pecivo u jednoj
