Nemojte da se otrujete: Evo koliko dana smete da jedete kuvana jaja pre nego što postanu opasna
Kurir 17.04.2017
![Nemojte da se otrujete: Evo koliko dana smete da jedete kuvana jaja pre nego što postanu opasna](https://nstatic.net/img/logo/s/kurir.png)
Kuvana jaja mogu da se pokvare i zapravo imaju jako kratak rok trajanja, znatno kraći od svežih jaja.
To je zbog toga što kuvanjem jaja uklanjamo zaštittni spoljni sloj koji oblaže ljusku - zbog čega je ona ranjiva na vazduh, bakterije i druge stvari koje mogu da kontaminiraju jaje i ugroze naše zdravlje. Tvrdo kuvano jaje može da ostane sveže do 7 dana, ali kada ga oljuštite – ono će ostati sveže samo 5 dana. ako biste se postarali da budu kuvana jaja budu bezbedna za jelo, ohladite ih odmah nakon kuvanja, najbolje u posudu sa ledom i odmah