Garantuju odličan ukus: Pivo proizvedeno od urina
Večernje novosti 17.04.2017 | M.I.
Ovakav proces proizvodnje nomogućio je da se iskoristi otpad koji bi inače završio u kanalizaciji, rekla je Karen Hakerup
DANSKI poljoprivrednici postigli su savršen krug, jer proizvode pivo koristeći urin prikupljen na festivalu piva. Ideja, nazvana birsajkling, obrće proces transformacije piva u otpad u potpuno drugom smeru: otpad u pivo. Naravno, pivo nastalo ovim procesom ne sadrži bukvalno urin. Mokraća se koristi samo kao đubrivo za gajenje pivskog ječma. Ovo nije sasvim neobična karakteristika procesa proizvodnje, s obzirom da se učestalo koristi urin od