Diplomirani pravnik, majstor za dobru kapljicu: Visočanin pravi pivo prema receptu prabake
Blic 23.04.2017 | avaz.ba
U BiH se u poslednjih nekoliko godina pojavilo desetak mini pivara, a jedna od njih nalazi se u Visokom. U vlasništvu je diplomiranog pravnika Ivana Kitića.
- Ideja je došla iz knjige recepata pokojne prabake Marge, u kojoj sam našao i recept za pivo, a oko kuće je bio zasađen i hmelj, dok sam, takođe, saznao da je ona i pravila pivo nakon Drugog svetskog rata i menjala ga za druge prehrambene proizvode. Tako je sve počelo, a nakon toga sam počeo i istraživati po brojnim forumima te se povezao s danas dobrim prijateljem iz Sarajeva Davorom Kučerom, uz čiju pomoć sam pre šest godina skuhao svoje prvo
