Perga ‒ dar pčela
RTS 24.04.2017
Perga je jedan od najzdravijih proizvoda meda. Bogata je raznim vrstama belančevina, ugljenim hidratima, aminokiselinama, vitaminima B grupe, kao i vitaminima K, E, D, C, raznim mineralima i oligoelementima, enzimima i eteričnim uljima.
Pergu prave pčele preradom cvetnog praha i meda, vršeći pritom proces fermentacije. „U toku prerade dodaju sekrete svojih žlezda, što ovom proizvodu omogućava da zadrži svoja prirodna svojstva", objašnjava za emisiju „Na skriveno te vodim mesto" pčelar Petar Milašinović. On ističe da perga ima veoma složen sastav, zahvaljujući kojem izuzetno povoljno deluje na zdravlje čoveka. Upotrebom perge dolazi do brzog porasta hemoglobina u krvi. Perga