Brodići od tikvica

700 g što manjih tikvica 1,5 šoljice prezli 100 g rendane gaude 1 mali sitno seckani crni luk 2 kašike svežeg seckanog peršuna 1 kašičica soli 1/4 šoljice rendanog parmezana 2 jajeta 2 kašike maslaca PRIPREMA 1 Kuvati tikvice u slanoj vodi dok ne omekšaju. Pustite ih da malo odstoje i da se prohlade, pa ih nakon toga prepolovite i izdubite. 2 Ostatak mesa tikvice isecite, pomešajte s prezlama, rendanom gaudom, lukom, peršunom, solju i većinom