Belgijanci zabrinuti za svoj pomfrit; EU: Bezbedan je
N1 Info 20.06.2017 | Beta
Evropska komisija nastoji da uveri Belgijance i ceo svet da je belgijski pomfrit bezbedan, navela je agencija AP.
Belgijske vlasti uzbunile su Belgijance upozorenjima da će EU naložiti da za pripremu pomfrita bude neophodno najpre prokuvati krompir, pa ga nakon toga pržiti u ulju, kako bi se u što većoj meri izbegao kancerogeni element. To bi suštinski promenilo tradicionalan način pripreme belgijskog pomfrita, koji se sirov iseče na komade i dvostuko prži u ulju, šro bi trebalo da ga čini mekim u središnjem delu, a hrskavim spolja, i dovoljno masnim da se
