Škola kuvanja Krem povrće sa ćufticama
Večernje novosti 23.06.2017 | V. N.
Ukoliko nemate ideju šta da skuvate, evo recepta pogodnog za ove tople dane. Recept je za obrok četiri osobe
SASTOJCI: 5-6 krompira, 3 šargarepe, 3 tikvice ili kelerabe, 3-4 sirove kobasice, 200 g pavlake za kuvanje, oko 500 ml povrtnog bujona, so i biber. Plus: 2 kašike putera ili masti, kašika gustina, kašika senfa i muskatni oraščić. 1 – Krompir, šargarepu i tikvice oljuštite i isecite na tanke kriške. Na otopljenom puteru prodinstajte šargarepu i tikvice, dodajte krompir, sipajte bujon 3 cm iznad povrća i promešajte. 2 – Meso istisnite iz kobasica,
