Recept dana: Sataraš sa domaćom kobasicom
Dnevnik 24.06.2017 | Dnevnik.rs
Ako mislite da na ovim vrućinama ne možete ni da mislite na hranu, a kamoli da nešto pojedete – grdno se varate. Evo pravog zalogaja za letnje vreline.
Sastojci: - 3 veće glavice crnog luka, - 1/2 kg paprika, - 1 kg paradajza, - 1 veći patlidžan, - 2 šake pirinča, - so i biber po ukusu, - origano, - ulje. Priprema: 1. Na ulju se izdinstati luk, pa dodati papriku. 2. Kada paparika omekša, dodati oljušten patlidžan isečen na kockice. 3. Nakon 5 minuta dinstanja, dodati paradajz iseckan na kockice. 4. Sve zajedno dinstati nekih dvadesetak minuta, pa u smesu dodati opran pirinač. 5. Smanjiti
