Opasnost sa pijace: Pazite gde kupujete jestive gljive, među njima mogu da se nađu i smrtonosne dvojnice
Blic 27.06.2017 | P. Vujanac
Smene sunca i kiše pogodovale su rastu gljiva, a to automatski znači i povećanje rizika od trovanja jer jestive gljive, ali i njihove otrovne "dvojnice" lako nalaze put do kupaca – čak i na pijaci!
U sezoni "šumskog mesa" valjevsko Gljivarsko društvo je uvek na oprezu, pošto nema godine a da se ne zabeleže bar pojedinačni slučajevi trovanja. Njegov predsednik Dragić Tomić "dežura" na gradskoj pijaci gde se prodaju zeke, biserke i lisičarke, kako među njih ne bi "zalutale" izuzetno opasne "dvojnice" ovih vrsta gljiva. - Biserke su veoma rizične jer se lako mogu zameniti sa vrlo otrovnim panterovkom. Zeke su takođe rizične, ima ih preko 400
