Šljive i jabuke nema ni za leka, u Foči prvi put pravili džem od Bundeve
Blic 17.09.2017 | Srna
Prolećni mrazevi i sušno leto krivi su što u fočanskom kraju šljive i jabuke nema "ni za leka", ali slatki deo zimnice, zahvaljujući bundevi, ipak neće izostati.
Vrtovi pored Drine u Jošanici kod Foče prepuni su bundeve, pa su meštani, u nedostatku šljiva, odlučili da prvi put probaju da spreme džem od ovog povrća. I ne da se nisu prevarili, već su dobili pravi delikates, slatki namaz žuto-narandžaste boje veoma omamljujućeg ukusa. Bašta Mila Višnjića nalazi se pored Drine, pa bundevama vode nije falilo. - Bundeve traže dosta vode, a ovde ih nije teško navodnjavati, tako da su neke dostigle težinu i veću
