Kruška za desert
Večernje novosti 06.10.2017
Malo ko može da odoli poslasticama sa kruškama. Probajte: poširane u crnom vinu, voćni puding, aromatični tart, u čokoladi, mafini
Poširana u crnom vinu Potrebno je: 6 krušaka (tvrđih), 1 flaša od 0,7 l crnog vina, 1 štapić vanile, 2 štapića cimeta, 2 lista lovora, 550 + 120 g šećera, 250 g maskarpone sira, 120 g kisele pavlake, prstohvat cimeta u prahu, 30 g butera. Oljuštite kruške, ali ostavite vrhove. U većoj posudi, pomešajte vino sa jednakom količinom hladne vode. Presecite uzduž vanilin štapić i dodajte u mešavinu vina i vode, pa dodajte štapiće cimeta, listove
