Ove namirnice nikako ne biste smeli da podgrevate
Dnevnik 17.10.2017 | Dnevnik.rs
Sveže pripremljeni obroci u današnjem sve bržem stiluu života postaju luksuz, a podgrejana hrana kojoj pribegavamo u ovom slučaju jedan je od najgorih neprijatelja našeg zdravlja.
Podgrevanje hrane se generalno ne preporučuje, jer većina namirnica u sebi sadrže jedinjenja koja podgrevanjem postaju štetni. Namirnice koje, pak, možete da jedete i sutradan su žitarice, jer najmanje gube na nutritivnim vrednostima i sastav im ostaje relativno nepromenjen. Što se ostalih namirnica tiče, zagrevanje bi trebalo izbegavati, a evo i zbog čega: Spanać, cvekla, celer i repa u sebi sadrže nitrate koji prilikom zagrevanja prelaze u
