Neobična turšija od voća i povrća
RTV 19.10.2017 | RTV (Ana Rebić)
TOPOLA - Kada se priča o domaćoj zimnici, pored kompota, ajvara i slatkog nezaobilazna je i turšija koja je prava salata za ovo doba godine. Ana Nikodijević iz sela Ovsište kod Topole pravi turšiju na neobičan način, spajanjem povrća i voća u istoj tegli.
Ana Nikodijević se već četiri godine u selu Ovsište kod Topole bavi proizvodnjom i prodajom domaće zimnice. Ostatak voća i povrća sa porodičnog poljoprivrednog gazdinstva odlazi u tegle, a Ana voli da izrazi svoju kreativnost kroz zimnicu slaganjem povrća različitih boja i pravljenjem neobičnih oblika od samih proizvoda što obogaćuje domaću trpezu. "Ja sam neko ko apsolutno sve okom kupuje. Okom jedem, okom pijem, pa okom i kupujem. Volim kada
