Punjeno povrće i pečurke
Večernje novosti 19.10.2017 | Ž. P.
Predlažemo vam da spremite: šampinjone sa paradajzom i sirom, paprike sa junetinom i jogurtom, kobasice i spanać u tikvicama, sarmice od kelja, čili krompir, plavi patlidžan i sočivo, crni luk sa mlevenim mesom
Šampinjoni sa paradajzom i sirom Za 4 osobe potrebno je: 4 velika šampinjona, 20 čeri paradajza presečena na pola, 200 g feta sira iseckanog na kocke, kašika seckanog belog luka, 3 kašike seckanog peršuna, 3 kašike seckanog bosiljka, 2 kašike osušenog vlašca, so i biber. Za vinegret preliv: 80 ml maslinovog ulja, 60 g rendanog parmezana, 2 kašike balzamiko sirćeta, kašika pesto sosa sa sušenim paradajzom, kašika seckanog timijana, so i biber.
