U Tomanju znaju tajnu patišpanja
Večernje novosti 21.10.2017 | V. MITRIĆ
U selima Rađevine, Jadra, Azbukovice i širom zapadne Srbije čuvaju recepte svojih baka. Ovaj kolač nekad je nošen uz poklone na sva slavlja, od krštenja do venčanja
PATIŠPANj, drevni srpski kolač koji se u Rađevini, Jadru, Podgorini, Azbukovici i drugim mestima Zapadne Srbije pravio za svaku priliku, potisnut je pred velikom ponudom svakojakih kolača, torta i drugih modernih slatkiša. A, do pre tridesetak godina, u ovom delu Srbije, kada se dete rodi, kada se krsti, kad u vojsku pođe mladić, kada se žene ili udaju, pa i kad se spremaju sahrane i daće, nije se polazilo od kuća, uz druge darove, bez