„Kuvajte sa Sputnjikom“: Probajte pirinač s govedinom na kirgistanski način (video)
Sputnik 12.11.2017
Osetite miris kirgistanske kuhinje u vašem domu. Pirinač sa govedinom jedno je od zaštitnih jela ove azijske zemlje. Jedno je sigurno — oduševićete se!
Detaljnije u videu! Sastojci: 1 kilogram govedine, 1 kilogram pirinča, 1 kilogram crnog luka, 500 grama narandžaste šargarepe, 500 grama žute šargarepe, 150 grama biljnog ulja, 2 crvene ljute paprike, 1 glavica belog luka, 100 grama leblebija, brašno (testo kao za pitu), 10 grama soli, 10 grama bibera, kumin (količina po ukusu). Način pripreme: Govedinu iseckati na sitne parčiće. Iseckati šargarepu i luk. Propržiti ih u većoj šerpi, a zatim u
