Beli luk - vitak struk
Večernje novosti 13.11.2017
Beli luk je namirnica bez koje se ne može zamisliti naša kuhinja. Napravite teleće šnicle u sosu od pečuraka, krem čorbu, vegetarijanski paprikaš i filete pastrmke
Teleće šnicle u sosu od pečuraka Potrebno je: 4 teleće šnicle, 3 kašike brašna, ulje, so, biber Za sos: crni luk, 4 čena belog luka, 200 g pečuraka, 1 dl belog vina, so, biber, 3 kašike kisele pavlake Istanjite šnicle tučkom za meso, pospite ih solju i biberom, uvaljajte u brašno i pržite na zagrejanom ulju oko 15 minuta, pa okrenite na drugu stranu. Izvadite šnicle na tanjir, a u istom tiganju propržite sitno iseckan crni luk, dodajte izgnječen
