Radost vina ‒ i šest hiljada godina pre nove ere
RTS 16.11.2017
Ljubitelji vina su objavili: godina 5980. pre Hrista bila je dobra godina za vino. Naime, arheolozi su nedavno otkrili najstarije dokaze o proizvodnji vina. Pedesetak kilometara od Tbilisija, glavnog grada Gruzije, pronašli su ćupove stare 8.000 godina, a u njihovim krhotinama ‒ hemijske tragove fermentisanog alkoholnog pića od grožđa.
Najstariji dokaz o pravljenju vina dosada je bila grnčarija sa planine Zagros u severozapadnom Iranu, koja datira 5400‒5000 godina pre nove ere. „Alkohol je imao važnu ulogu u starim društvima, baš kao i danas", kaže profesor sa Univerziteta u Torontu, arheolog Stefan Batjuk, jedan od autora studije koja je objavljena u časopisu Američke akademije nauka (PNAS). On dodaje da je kao lek, napitak za opuštanje u razgovoru, cenjena roba i sredstvo
