Naučnici imaju objašnjenje: Evo zbog čega je čips zarazna grickalica

Razlog zbog kojeg stalno vraćate ruku u kesu s čipsom nema prevelike veze s krompirom. Dve glavne karakteristike čipsa jesu da je slan i mastan, a prema brojnim studijama, jedenje slane hrane podstiče lučenje dopamina, neurotransmitera odgovornog za središte limbičkog sistema koji reguliše funkcije povezane sa zadovoljstvom. Jednom kada ga mozak registruje, jednostavno želi još. Jedno australijsko istraživanje potvrdilo je te rezultate.