U kelju puno zdravlja u malo kalorija

Kelj je zeleno lisnato povrće koje ima izrazito veliku nutritivnu vrednost uz minimum kalorija. U kelju ćete naći obilje vitamina (A, Ce, K, Be-6) i minerala (mangan, bakar, kalcijum, kalijum). Osim toga, kelj je bogat i dijetnim vlaknima. Lako ga možete naći u našim supermarketima tokom većeg dela godine, a najslađi mu je ukus početkom proleća. Prilikom kupovine izaberite glavice manje ili srednje veličine, jer su velike glavice nešto gorčeg