Kuvajte sa nama: Kotajk — pečena pastrmka sa grilovanim povrćem
Sputnik 10.12.2017
Predstavljamo vam kotajk — pečenu pastrmku sa grilovanim povrćem i sosom aštarak u duhu tradicionalne jermenske kuhinje.
U doba posta uvek nedostaju recepti da se trpeza učini još raznovrsnijom. Evo još jedne ideje kako da pripremite pečenu pastrmku kao posni ručak ili posluženje na posnim slavama. Užitak je neponovljiv. Probajte i uverite se i sami! Više detalja u videu! Sastojci Glavno jelo: pastrmka premazana sosom aštarak uz malo soli, bibera i nara. Prilog uz jelo: pečurke, karfiol, tikvica, patlidžan, šargarepa. Sos aštarak: 50 grama oraha, 50 grama sitno
