Novogodišnji mirisni kolačići (recepti)

Kako smo našu mirisnu zimsku čaroliju započeli u prvom delu baveći se začinima, ali u kombinaciji sa vinima, sada koristimo skoro iste začine samo što su ovog puta u pitanju mirisni kolači. U nekim skandinavskim zemljama, kao što je Švedska, koriste dodatak kardamona, tako da rolnice sa cimetom možete da obogatite ovim začinom. Kada sam u Holandiji videla kako se u njihovim vetrenjačama pod kamenom melje kora cimeta, jasno mi je bilo da su u