Сви је избегавају, али пиво без пене није добро

Дневник 19.01.2018
Сви је избегавају, али пиво без пене није добро

Пивски сомелијер Макса Бејкер тврди да уколико точимо пиво избегавајући пену, онда то радимо погрешно

Наиме, како је објаснио уколико пијете пиво без пене, имаћете осећај надутости у стомаку. Бејкер за часопис Бизнис Инсјадер каже да нагињање чаше и полагано точење пива значи да ЦО2 остаје у пиву, односно не може да изветри. То значи да угљен-диоксид иде право у ваш желудац што изазива надутост, а ствари се погоршавају ако пијете пиво и при томе једете грицкалице. Јер чим храна дође до желуца, почиње испуштање ЦО2. Бејкер наводи да је

Дневник »

Забава, најновије вести »