Nemačka - zemlja slatkiša
Dojče vele 29.01.2018
Nemačka - obećana zemlja za ljubitelje slatkiša: nigde u Evropi slatkiši nisu tako jevtini kao ovde. Zanimanje za slatko potvrđuje i navala na najveći svetski sajam slatkiša ISM koji je upravo otvoren u Kelnu.
Oko 1660 izlagača iz 73 zemlje do srede pokazuju najnovije trendove: pored klasičnih čokoladnih „štanglica" i gumenih medvedića na Međunarodnom sajmu slatkiša (ISM) su u trendu i veganske poslastice kao i - slatkiši za alergičare. Sajam pokazuje i dilemu čitave branše: šećer je istovremeno „super u trendu" i „super van trenda". S jedne strane je sve glasnija kritika na račun šećera kao jednog od najvažnijih uzročnika različitih „bolesti
