Бактерија листерија све чешћа у риби, месу и сиревима
Политика 06.02.2018 | Јелица Антељ, Ивана Албуновић
Расте број заражених овом бактеријом, а у Србији се током контрола листерија највише проналази код димљене рибе, у сендвичима и ферментисаним сухомеснатим производима
Европска агенција за безбедност хране, ЕФСА, која се бави заштитом потрошача у Европској унији, у последњем извештају упозорила је да се повећава број људи заражених листеријом, и то због конзумирања свеже и припремљене хране. Најосетљивији су, наведено је, потрошачи старији од 75 и жене између 25 и 44 године (посебно труднице). Стручњаци ЕФСА истраживање о појави болести која се преноси храном спровели су пошто је ЕУ у заједничком
