Komercijalna proizvodnja kulena
RTV 16.02.2018 | RTV(Dragana Dumonić)
ERDEVIK - Od Nove godine na snazi je Pravilnik, koji bi trebalo da malim proizvođačima, koji se bave preradom mesa i mleka, omogući da svoje proizvode prodaju sa kućnog praga.
Miloš Ponoš iz Erdevika I Milorad Živković iz Kuzmina su se poslednjih desetak godina specijalizovali za proizvodnju kulena na tradicionalan način. Smatraju da će Pravilnik njihovom proizvodu, priznati i dodatni kvalitet I omogućiti bolju prolaznost na tržištu.
