Iskoristite koru od ananasa

NAVIKLI smo da ljuštimo većinu voća ili povrća, ali to je greška jer se dragoceni sastojci često kriju baš u kori. Mnogi izbegavaju da jedu koru zbog pesticida, ali nutricionisti tvrde da su prednosti neljuštenja ipak brojnije jer u kori voća i povrća često ima više vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana nego u središtu. Osim toga, štedi se vreme i na pripremi obroka. Voće - Poznato je da je kora limuna i pomorandže odlična za kolače,